02 - Experimento con Potasio y Agua

Materiales:

Potasio metálico

Papel filtro

Agua

Balón de fondo plano 

Fenolftaleina (C20H14O4)

Recipiente de losa

Procedimiento:

Se pone un poco de agua en el balón de fondo plano, y se nos hace entrega de una pequeña piedra de potasio metálico en un papel filtro ya que el potasio en su forma concentrada es altamente reactivo.

El potasio es introducido al balón de fondo plano, reaccionando de manera que el potasio pasa a ser hidróxido de potasio y de residuo se obtiene hidrógeno

Ecuación:

K + H2O = KOH + H2

Ecuación balanceada:

2 K + 2H2O = 2KOH + H2

Luego se le agrego fenolftaleina al hidróxido hasta que se tornara fucsia, esto tomo 31 gotas de la solución.

 Para convertir el liquido en sal de potasio se calentó una pequeña porción del liquido en un recipiente de losa a 100°C aproximadamente.

El resultado fue el deseado, se obtuvo sal de potasio, con un sabor casi indistinguible de la sal de cocina (NaCl) como la conocemos.